The American Bar

por ÜMARKET

$2.700,00

Con su encuadernación en tela que evoca una guía de los bares clandestinos de Jazz Age y sus encantadoras ilustraciones que podrían haber salido de una revista de época, el libro de cócteles más influyente se reedita en una edición recién actualizada. Abarcando el espectro de cócteles desde clásicos hasta contemporáneos, incluye toda la información que el amante de los cócteles o el mixólogo necesitan para crear la bebida perfecta en un paquete con estilo retro, lo que lo convierte en un regalo elegante y sofisticado, así como en un compañero indispensable para el entretenimiento doméstico o profesional.
Con 500 recetas y un índice fácil de usar ordenado por categorías de bebidas, este libro de barra está repleto de historias fascinantes detrás de la génesis de cada cóctel, sus creadores y los licores que lo componen, así como una guía para equipos de barman y un glosario de términos y medidas de la barra.
Charles Schumann, cuya apreciación por el diseño y las bebidas es legendaria, es el autor ideal para la bebida perfecta. Basándose en los menús de sus establecimientos emblemáticos, Harry's New York Bar, luego Schumann's American Bar, que luego se convirtió simplemente en Schumann'sBar, cada receta se centra en la calidad y el equilibrio.

Idioma: Inglés

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